Nos engagements

CAP’ECO a fait le choix de s’inscrire dans le cadre de l’économie sociale et solidaire.

Ainsi au-delà du simple acte d’achat CAP’ECO propose des rencontres avec les producteurs locaux fournissant le groupement et des animations en réponse à des demandes de ses adhérents comme :

  • Ateliers à thème : cuisine, découpe de viande, lutte contre le gaspillage, cuisine papa-enfants, cuisine pour les allergiques, conseils d’achats économiques
  • Mini forums santé alimentation, environnement …

Ces animations sont organisées en partenariat avec les associations de l’économie sociale et solidaire, dans leurs locaux dans un premier temps, à la permanence du groupement dès que sa montée en puissance le permettra.

La structure d’association à but non lucratif retenue pour CAP’ECO ne vise pas l’enrichissement personnel des créateurs du projet et permet aux adhérents d’être partie prenante dans les choix stratégiques du groupement d’achat en participant aux commissions d’adhérents inscrites dans le règlement intérieur. 
Pour autant, l’association a un véritable modèle économique, l’essentiel des tâches est assuré par du personnel salarié. L’objectif à terme est de transformer l’association CAP’ECO en SCOP, dès la pérennisation de 2 emplois temps plein et de réserver en priorité ces postes à des personnes en difficulté (handicap, retour à l’emploi…).

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